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●○ 鮮綠茶原片40入


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網路價:NT$200
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●○ 商品介紹
2017/10/1-10/31單筆訂單金額滿2000元,贈”凍頂烏龍茶(50g)”一罐!(滿4000元,贈二罐,依此累推)
綠茶屬不醱酵茶,能夠保存大部分的成份和營養,但是相較於其他種類的茶葉,綠茶是最容易被氧化的,所以保存期限也是最短的,買回來後應該要快點喝完,否則就要冷藏保存,冰箱內不宜有其他異味,以免破壞原有的味道和成份。
一、何謂綠茶
茶葉採摘後與空氣中的氧接觸,進行酵素氧化作用即醱酵。製茶時茶葉採摘後為避免醱酵,而馬上殺菁製成的茶葉就稱為「不醱酵茶」。這種茶葉經沖泡後湯色較為青綠所以稱為「綠茶」。
二、找綠茶挑季節
採製綠茶應選芽葉較佳者。春分之後茶樹開始發芽茁壯,到了清明節時茶芽肥厚鮮嫩,採製綠茶這個時機最好。清明後茶芽迅速成長為開面葉,較不適宜製造鮮嫩的綠茶,成茶品質稍差些。所以上好的綠茶要在清明節前採製,其次是梅雨前,也就是春天找茶最好。
三、選購綠茶四部曲
1、形
龍井外型應扁平挺直、茸毛密披、茶芽壯碩、長短勻稱潔淨帶油潤光澤。略為揉捻呈膨鬆狀,且幼嫩葉中帶白毫的則是碧螺春。
2、色
沖泡後茶湯清黃偏綠,湯中白毫浮現,湯色明亮清綠。泡開的茶葉成鮮綠色。
3、味
滋味鮮活甘爽,回甘力強,風味獨特是綠茶的特色。
4、香
新鮮的綠茶聞起來為有如新鮮的青草香味或略似海苔般的香氣。香氣清新鮮活而無雜味是綠茶應有的條件。

綠茶原片展現緊結的條索狀,光潤碧綠,代表著天仁高品質的要求,屬於不發酵茶,香氣鮮活、滋味甘醇;只有天仁茶專家,才懂得挑選真正好原片。

沖泡方式:放一包袋茶於杯內,倒入約85℃開水,使他浸泡約3至5分鐘或隨自己喜歡的濃度增減浸泡時間,取出袋茶包後即可飲用。

包裝規格:3g*40包/盒


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