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●○ 最新消息
冬茶即將上市 2012-11-14

冬茶

一般來說,茶樹可以採收五次,三月到五月初採製的稱春茶,五月中到六月是第一次夏茶採製,七月到八月採製的第二次夏茶又被稱為六月白,九月就開始採製秋茶到十月中旬,冬茶則從十月下旬起到十一月。品質依各節氣候不同而有所影響,一般以春茶、冬茶最為世人所喜愛。

1.何時有冬茶?
中國十二節氣中「寒露」(大約在十月上旬)之後天氣漸涼,氣候乾爽、舒適溫和,早晚露水凝聚,滋養大地。茶葉在此環境下成長,至「立冬」(大約在十一月初)前後開始採製,即為冬茶。

2.冬茶的特色?
茶湯顏色及香味較春茶淡,香氣細膩持久,少苦澀,滋味柔順。
茶葉外觀顏色略呈淺翠綠,整體顏色較不均勻。

3.天仁購物網每年十一月初預購的冬之茶屬於哪一類茶?
天仁冬之茶,屬於輕發酵烏龍茶(清香烏龍茶),特別採擷優質茶菁,再經專業技術精製而成,沖泡後茶湯金黃透徹,其香氣芬芳、滋味柔順甘美,一飲入喉,甘醇回味。

※每年冬茶也為消費者所喜愛,因產量有限,常有供不應求之情形,呼籲欲嚐新的朋友,在冬茶上市時把握時機,以免向隅,錯過就要再等一年囉!


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